| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 避风塘龙井炒虾热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于瑜伽262分钟消耗的热量150 | |||||
1、虾去须，肠，热油炸透。
2、在水淀粉中加入盐，糖，调匀。让虾在里面打个滚，让面包糠容易粘上去。
3、留底油，先小火炒面包糠至变色，再加入龙井炒出香味。
4、最后加入虾，裹上面包糠就可以了。如果怕不够味，可以在炒面包糠时放些许盐，当然是按个人口味来的，我就没加。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、促进消化、抗早衰等功效；可与豆腐、大葱、油菜搭配；与黄豆、鸡肉、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗菌消炎、预防便秘等功效；
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