| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 清蒸螃蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于滑翔飞行149分钟消耗的热量210 | |||||
1、螃蟹取出冲洗干净
2、锅中放水，加入几篇姜
3、螃蟹放入锅中，大火蒸5分钟，倒入一听啤酒，再蒸10到15分钟出锅
4、碗中倒入醋，白糖，姜末及鸡粉搅匀
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补解毒、预防高血压、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与花生、圆茄子、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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