| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蚝油豆腐 超级美味下饭菜 懒人版热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡,相当于滑翔飞行81分钟消耗的热量210 | |||||
1、豆腐切块，木耳掰小朵
2、下木耳和豆腐，煸炒
3、放老抽2勺，蚝油半勺，辣酱一勺，糖一勺炒匀
4、放少量水，收汁，勾芡
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血脂、益中气、利小便等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、减肥、便血等功效；可与枣（鲜）、荸荠、鱿鱼搭配；与白萝卜、马肉、猪血相克，同食可能会引起不适；
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