| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 口水鸡热量/卡路里1950千卡 | |||
 热量1950千卡,相当于乘双连雪橇279分钟消耗的热量420 | |||||
1、用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离
2、
剔了骨头的鸡肉，卷起来，用牙签固定
3、放上姜片、料酒，上锅隔水蒸10分钟左右熟了即可
4、
蒸好的鸡肉取出，稍稍冷却之后，拔掉牙签，切块
5、
蒜姜切末，葱切葱花、花生仁粘碎
6、
锅里加适量油，加老干妈豆豉，姜蒜末爆香盛出
7、
放入一小碗，加入几汤匙蒸鸡的汤
8、
放入花椒粉、熟芝麻、生抽、香醋、糖、香油、芝麻酱、老干妈。拌均匀后浇在鸡块上。最后洒上花生碎和葱花即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、滋润皮肤、健脑益智等功效；可与芹菜、南瓜子、枣搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
