| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 老藕粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于包装礼物1202分钟消耗的热量90 | |||||
1、把五花肉切成0.8cm左右的方块，用蒸鱼油和少许盐腌制一下
2、把老藕切大丁，用盐稍微抓一下，放在碗中垫底
3、把腌好的五花肉裹上蒸肉粉，铺在藕块上面，撒上小半碗水，点一点食用油
4、最后再撒上薄薄的一层蒸肉粉，就可以放到高压锅里了。
5、高压锅，大火上汽后，转小火压25-30分钟即可，出锅时撒上香葱
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与白菜、山楂、丝瓜搭配；与田螺、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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