| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 雪蛤 | 克 | 14千卡 | 152千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 木瓜炖雪蛤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于灭火12分钟消耗的热量720 | |||||
1、雪蛤用矿泉水泡发10-12小时，水要常温的切忌用温水或热水泡发。
2、待雪蛤变成棉花状时，将筋膜和血丝用小镊子去除。
3、将切好的木瓜块和处理好的雪蛤放入炖盅内，加入适量冰糖。
4、水开后，隔水炖30分钟即可食用。
5、收工！可以美美de吃啦
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与墨鱼、猪肉、牛奶搭配；与北极虾、海虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
雪蛤的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋补、治疗高血压、补肾益精等功效；
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