| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 泰式冬阴功汤热量/卡路里351千卡 | |||
 热量351千卡,相当于拳击58分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲜虾去掉虾头和虾皮，留下虾尾，南姜切片，草菇洗净后分别备用；
2、锅内烧开水，放入南姜、香茅，转中小火继续烧半小时，然后捞出南姜和香茅舍弃不要；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、驱虫等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与圆白菜、基围虾、白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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