| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香脆椒盐虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于看书388分钟消耗的热量78 | |||||
1、虾，开背，前后去虾线，去壳，刘尾
2、清水冲完，用从虾肉中间剪出两半，但不开尾巴
3、放置盘中，用少许的盐，料酒，腌制
4、放入面粉，鸡蛋，面包糠 裹均匀
5、油锅，五成热，下入虾虾，炸直金黄色，起火
6、撒上椒盐粉既可
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效；可与油菜、鸡蛋、芹菜搭配；与香菇、猪肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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