| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 干银耳 | 克 | 50千卡 | 261千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 紫薯银耳汤热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于拖地板61分钟消耗的热量210 | |||||
1、干银耳半朵泡发，紫薯削皮切块备用
2、把泡发后的银耳放入隔水炖盅里加入适量清水和一定量的冰糖(看个人口味添加)定时快炖3小时
3、最后还剩一小时后加入紫薯继续炖煮到时间完就Ok了！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、增强免疫力、抗癌等功效；可与牛奶、糙米、芹菜搭配；与玉米、香蕉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
干银耳的热量261千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；
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