| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 碎饼饭热量/卡路里1711千卡 | |||
1、准备食材
2、将面粉、鸡蛋、葱一起搅拌均匀
3、放入少量油至锅中,在锅中炒成饼并弄碎
4、再放入少量油至锅中,加入调味料,与碎饭翻炒
5、然后出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与海虾、肥牛、基围虾搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、降血压等功效;
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