| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 苏格兰经典-乳酪葱香司康热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡,相当于铺床776分钟消耗的热量120 | |||||
1、葱清洗干净，切葱末 。 黄油切小块，奶油奶酪切小块。
2、粉类和糖混合在一起，之后加入黄油块，用手将黄油块和粉类混合，变成松散油酥小面块
3、加入奶油奶酪，同样的方法混合
4、加入葱花，拌合均匀 ，加入鸡蛋液和牛奶，之后揉成面团，在冰箱冷藏半小时
5、取出面团，擀成约1-2CM厚的面饼，之后用切模切出形状，
6、烤箱预热200度，刻好的面片放入烤盘，刷一层全蛋液，中层15分钟左右烤到表面黄金即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、解表、治疗高血压等功效；
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