尖椒肉丝的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、补钙、润肠胃等功效；可与菜花、芸豆、大蒜搭配；与黄豆、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、驱寒、燃烧脂肪等功效；可与豆腐、明虾、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；