| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 612克 | 英式烤大饺子热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡,相当于坐车1418分钟消耗的热量60 | |||||
1、猪油加入面中揉碎，充分混合后加入鸡蛋和适量的水，和成面团。冰箱冷藏备用。
2、牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜切成小丁，加入适量的黑胡椒和盐。
3、把肉馅放入擀好的面皮中，包成大饺子。每个饺子上用刀刮两个口后，涂抹上鸡蛋液。
4、烤箱190°C, 烤至表面金黄。（大约40分钟）可配番茄沙司食用。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、消水肿、益气血等功效；可与土豆、芹菜、茄子搭配；与韭菜、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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