紫薯银耳羹的热量和减肥功效

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与芹菜、猪小排、米面搭配；与大闸蟹、鸡胸肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、益胃、滋阴等功效；可与菊花、雪梨、枇杷搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；