| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 通心粉热量/卡路里705千卡 | |||

1、通心粉冷水泡20分钟 可以稍微缩短煮的时间 等水开后放入通心粉 放少许盐 防止粘锅 变软后捞出有凉水的碗中 这样口感更好

2、磕两个鸡蛋

3、将配菜切颗粒状

4、油锅煎蛋 时间多就老点 时间少就嫩点 我这个较老了 比较香 鸡蛋熟后捞出

5、配菜入锅 先入番茄 入适量水 烧出汁 入洋葱入番茄酱 接着入黄瓜 入煎蛋 翻炒出香味过后入沥干水的通心粉
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有护心、健脾、健脾厚肠等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、预防高血压、帮助消化等功效;可与圆白菜、芥蓝、西葫芦搭配;与虾、鳙鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、降血压等功效;可与小米、排骨、牛肉搭配;与虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效;可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配;与包菜、番茄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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