| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 沙虫瘦肉粥热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡,相当于擦玻璃317分钟消耗的热量180 | |||||
1、沙虫泡发洗净。
2、沙虫切小段，瘦肉 香菇 姜 分别切丝。
3、肉丝用少许油、盐、生粉腌制待用。
4、锅里入油，放少许姜丝爆香，把沙虫入锅爆炒，炒至微黄即可出锅备用。
5、把米洗净放砂锅泡半小时。
6、大火烧开转小火慢煮到粥八成熟。
7、把香菇放下去转大火煮5分钟左右。
8、再把腌制好的肉丝倒入搅匀煮<肉丝易熟>。
9、把炒好的沙虫倒入搅匀大火煮3到4分钟。
10、最后放少许盐和香油调味即可。
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与芦笋、南瓜、大白菜搭配；与驴肉、鸭梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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