| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 宿舍橙汁鸡排热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于瘦身操176分钟消耗的热量354 | |||||
1、将鸡腿剔骨
2、腌制的汁由一个鸡蛋，适量蒜沫，少许生抽，少许料酒，少许盐，少许胡椒粉制成
3、将剔骨的鸡肉进行腌制，大约30分钟
4、将鸡肉裹上生粉
5、用锅煎至金黄微焦
6、将甜橙和柠檬榨汁，柠檬只需半个。若甜度不够，可加入少许糖或蜂蜜。调好汁后倒入锅中加热，煮沸后勾芡
7、将芡汁淋于鸡排之上即可
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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