| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蓝莓芝士慕斯蛋糕热量/卡路里1713千卡 | |||
 热量1713千卡,相当于摔跤286分钟消耗的热量360 | |||||
1、饼干刮去夹心，用料理机打碎，或转入保鲜袋用擀面杖橄碎，加入融化的黄油，在锅中小火炒制。然后转入模具，用勺子压紧，放入冰箱冷藏。
2、软化奶酪打至顺滑无颗粒。
3、加入牛奶搅拌均匀，按个人口味加入适量蓝莓酱，搅拌均匀。
4、吉利丁冷水泡软后捞出，隔水加热至融化，倒入奶酪糊中。
5、加入淡奶油，搅拌后过筛，倒入模具的饼干底中，放入冰箱冷藏。
6、用牙签挑去泡沫。
7、qq糖隔水加热至融化，根据需要可加入适量水，搅拌好后放凉
8、倒入冷藏已凝固的奶酪糊上，摇匀，冷藏四小时以上。
9、烤热刀具后切好就可以享用了。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与黑豆、甘蔗、桃搭配；与米汤、杨梅、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、保护眼睛、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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