| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 697克 | 鸡汁蔬菜条热量/卡路里252千卡 | |||
 热量252千卡,相当于乘双连雪橇36分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜先切片再切成条；
2、山药先在火上烤一下再去皮手就不会痒，切成片后再切成条；
3、芥兰去皮后切成条；
4、把胡萝卜焯一下更容易炒熟；
5、把切好的芥兰也焯水；
6、热锅冷油，加入蒜泥，炒出香味；
7、加入胡萝卜先炒一会；
8、加入山药，放入一点鸡汤，不能太多，没过食材三分之一即可；
9、加盐调味；
10、最后加入芥兰，用生粉勾薄芡即可出锅。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、解毒生津等功效；可与鳕鱼、黄豆、大米搭配；与木瓜、茄子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、清热、解毒等功效；可与杜仲、芝麻、莲子搭配；与鹿肉、黄瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水化痰、解毒祛风等功效；可与山药、白菜薹、玉米搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
