| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 土豆番茄炒面疙瘩热量/卡路里1577千卡 | |||
1、和面要用冷水哦,面和地不要太软会没有嚼劲不Q不弹,面和好后醒三分钟,然后就揉啊揉啊揉啊直到揉到面筋出来QQ的不粘手腕就可以了,搓成细细地一条用刀切成一厘米地段子就OK拉。锅里煮开水吧切好的面疙瘩放到锅里煮熟,记得抄一下哦不然会粘锅哦,煮到面疙瘩浮上来就可以出锅了,倒入冷水中凉了之后捞出来放在碗里备用。
2、然后要切西红柿和土豆啦,很简单只要切成小块就可以了,土豆不要切地太细不然在之后会煮烂掉,吧香肠切长片。

3、锅里放点油热了之后吧土豆先放进去翻炒几下,然后加入番茄,这时候加点料酒接着加点番茄酱,接着翻炒几下后倒入开水没过土豆和番茄,等到汤收汁地时候加入盐、火腿肠和面疙瘩接着翻炒几下加点香葱就可以出锅啦,好香,虽然简单但是很营养地哦
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、预防高血压、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、三文鱼搭配;与土豆、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容养颜、健脾等功效;可与醋、牛肉、黄瓜搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血脂、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、降血压等功效;
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