| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧冬瓜热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于跑步3分钟消耗的热量480 | |||||
1、冬瓜去皮去籽，洗净切厚片.
2、平底锅油热，放下冬瓜中火煎.
3、两面煎至微黄.
4、加适量清水，料酒，鲜抽，中火煮至冬瓜熟.
5、加盐，鸡精，葱花煸匀即可.
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、润肤美容、清热解暑等功效；可与芦笋、五花肉、赤小豆搭配；与海螺、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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