| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 酸菜鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于压腿219分钟消耗的热量150 | |||||
1、鲫鱼洗干净，两面画刀
2、配料1
3、酸菜切段，笋切段
4、热油后放入花椒，盐，生姜，等
5、辣椒放入
6、放入酸菜等
7、放入水煮5分钟。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、和中开胃、补肝养目等功效；可与花生、黄豆芽、黑木耳搭配；与猪大排、芥菜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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