| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 腐竹炒肉热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡,相当于吉特巴舞187分钟消耗的热量288 | |||||
1、将买来的腐竹先提前浸泡在水里，泡到软即可
2、把泡好的腐竹切一小节一小节
3、切好的腐竹跟腌好的肉先备好，待下锅
4、把腌好的肉先翻炒，然后盛起来放一旁
5、再将切好的腐竹放热锅翻炒，加入适量的盐，鸡粉
6、把肉倒进去跟腐竹一起翻炒，喜欢吃醋的人可以加点醋一起炒
7、炒好装盘，一道简单又下饭的家常菜就完成了
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、预防老年痴呆、抗炎等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、补肾养血、补虚等功效；可与莲藕、香芋、黑木耳搭配；与红豆、香菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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