| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||

1、西红柿切小块,鸡蛋打散,葱切丁。
锅热油放葱花,放西红柿翻炒。
锅内加水烧开,下面疙瘩,煮熟后加盐盛出。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、生津止渴等功效;可与芹菜、鸡蛋、蜂蜜搭配;与鳙鱼、胡萝卜、土豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、美容护肤等功效;可与黄豆、洋葱、紫菜搭配;与鹅蛋、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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