| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 469千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 萨拉米培根pizza热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于壁球47分钟消耗的热量720 | |||||
1、主料混合成团, 揉至扩展阶段, 发酵2倍大
2、锅中热油, 放入切成块的培根, 炒熟后放入切好的 半个洋葱, 半个青椒, 一个番茄, 将番茄炒烂, 再加入适量番茄酱. 熬炒浓稠关火, 撒少许盐拌匀.
3、面团排气, 静止15分钟. 擀开, 放入pizza盘( 我是放在油纸上用石板烤的), 用叉子叉洞
4、铺上炒好的2
5、再铺上剩余的洋葱, 青椒
6、放上萨拉米肠, 撒上马苏里拉奶酪.
7、烤箱预热180度, 中下层, 15分钟. 取出再撒一层马苏里拉芝士. 继续再烤10分钟左右~
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、止血等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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