| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 双色蛋饼热量/卡路里1151千卡 | |||

1、韭菜切成小段.胡萝卜切碎成小丁。加入面粉,鸡蛋,适量的水

2、平底锅抹上一层油,锅热下面糊~面饼成型后反另一面。两年金黄出锅

3、出锅切成四半~摆盘即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、补肾温阳、散瘀等功效;可与北极虾、墨鱼、青鱼搭配;与蜂蜜、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与基围虾、玉米、明虾搭配;与甲鱼 、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;
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