萝卜排骨汤的热量和减肥功效

1、小排斩块，（我喜欢吃有脆骨的）清水漂去血水，再焯一下水，捞起洗净血沫，沥水备用。

2、汤锅内放清水，下排骨和料酒，姜片，大火烧开后转小火焖炖1小时。

3、萝卜洗净切小块，（排骨多大萝卜就切多大）。沥水备用。

4、一小时后烹入适量盐和萝卜，大火烧开后转小火煮15分钟。最后放入少许白胡椒粉和鸡精。