| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 941克 | 柚子茶热量/卡路里1077千卡 | |||

1、先将柚子用盐清洗表面,然后扒下柚子皮去掉白色不份,切碎用盐浸泡15分钟。锅里加入水,冰糖倒入柚子皮熬1小时,要经常搅动,以免糊锅。

2、浸泡柚子皮的时间里,把柚子拨成小瓣,跟柚子皮一起熬,最后捞起来待凉在放入适量蜂蜜放冰箱冷藏2-3天。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、痰气咳嗽、止咳平喘等功效;可与鸡肉搭配;与青蟹、大花蟹 、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、解毒等功效;可与鸭梨、香蕉、黑芝麻搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与黄瓜、鸭梨、橙子搭配;与鹅蛋、豆腐、生菜相克,同食可能会引起不适;
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