| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 紫薯银耳枸杞汤热量/卡路里893千卡 | |||

1、紫薯洗净,切小块,银耳提前一晚泡发,枸杞洗净,放入电压力锅,放入冰糖,按到煲粥就好了
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、通便、提高免疫力等功效;可与猪小排、莲子、米面搭配;与大花蟹 、鸡肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、美容、强精等功效;可与豆腐皮、薏米、猪肝搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、明目、软化血管等功效;可与大闸蟹、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、润肺等功效;可与黑芝麻、银耳、香蕉搭配;
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