| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 十分钟搞定韩式大拌饭热量/卡路里321千卡 | |||
1、将胡萝卜,黄瓜,五香酱牛肉都切丝
2、豆芽焯水,胡萝卜丝过油炒一下
3、炒过胡萝卜丝的油别倒掉,用来煎荷包蛋,大概八成熟吧。
4、热米饭铺平碗底,将胡萝卜丝,黄瓜丝,酱牛肉丝和豆芽分别摆在米饭上,再把荷包蛋放在上面。依据个人口味放上适量韩式甜辣酱,拌匀即可。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解诸毒、消肿等功效;可与韭菜、鸡肉、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、解热烦等功效;可与肥牛、黄豆、苋菜搭配;与鹅、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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