| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 辣子虾热量/卡路里275千卡 | |||

1、配料,花椒、辣椒、胡椒等...辣椒切断

2、鲜虾去头,剪开虾背去背后的那个线,(第一次弄好怕,虾一动我就怕得丢掉,比较麻烦)弄好后用米酒姜来腌制去腥。

3、过油锅,不用太多油,不然用不完倒出来麻烦,可以把虾子弄成这样就可以了。(千万别把泡虾的酒倒进去。)大约这样后捞起备用,

4、香料下锅炒香,先放姜蒜炒香再放那些花椒胡椒。

5、出香味后再倒入辣椒拌炒出味,然后再倒入事前过油锅的虾一起炒,炒一会再放入料酒,酱油、白糖。

6、差不多就可以起锅了。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、防心肌梗死、预防高血压等功效;可与燕麦片、豆苗、燕麦搭配;与洋葱、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
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