红焖羊排的热量/卡路里_红焖羊排的做法

1、羊排洗净，切段。
2、羊肉戳水，撇掉沫水，干净为止！
3、准备好材料，放入料盒中
4、白糖，必需品！
5、葱姜
6、蒜瓣
7、戳好水后将羊肉捞出，很干净的
8、热过凉油，放入红干辣椒，八角，香叶煸锅，煸出香味，放入葱姜，放入白糖，炒糖色，当锅中冒白泡，倒入羊排，翻锅煸炒，倒入黄豆酱油和生抽，料酒，翻炒后，加入温开水
9、倒入砂锅中，放入准备好的料盒，大火，开锅后，转小火，炖1小时左右
10、开锅后放入蒜瓣
11、胡萝卜，白萝卜，土豆切块，一小时过后放入，炖半小时左右，汤少请添开水
12、汤汁快烤干，出锅，撒入孜然粒，黑芝麻。

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、促进消化、保护胃壁等功效；可与白果、胡椒面、柠檬搭配；与绵白糖、乳酪、荞麦相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、美容等功效；可与黄瓜、豇豆、肥牛搭配；与西红柿、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；可与黄豆、豆浆、香菇搭配；与茼蒿、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、防癌、利尿等功效；可与油豆腐、豆腐丝、豆腐干搭配；与枇杷、菠萝、熟地相克，同食可能会引起不适；

红焖羊排的热量和减肥功效