| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 清炒苦瓜热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡,相当于换床单27分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜，红椒洗净待用！
2、苦瓜去籽切片，红椒切片！葱姜蒜切片！
3、起锅放油，凉油放入葱姜蒜片煸出香味倒入苦瓜红椒翻炒变色放盐，鸡精！出锅即可！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、清热消暑、补肾健脾等功效；可与青椒、圆茄子、兔肉搭配；与豆腐、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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