| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 白菜培根热量/卡路里776千卡 | |||
1、油烧热,加八角、辣椒炒味。
2、下入白菜,翻炒。
3、加入蒜。
4、加入培根。
5、加入青椒。
6、加入耗油。炒熟。
7、加入鸡粉,少量盐。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、增强抵抗力、利尿通便等功效;可与排骨、冬瓜、五花肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、开胃、祛寒等功效;
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