| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 莲藕玉米排骨汤热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡,相当于喷射雪橇213分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨用凉水拔出血水，洗净
2、锅里放凉水，把洗净的排骨放入锅里，煮沸，撇去浮沫
3、锅里从新放入水煮开，把切好的玉米和莲藕，排骨放进去，大火煮沸，再转小火煮到莲藕变软，加入适量盐，再大火煮沸就可以了
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效；可与洋葱、茄子、南瓜搭配；与杏仁、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、养血补益、生肌等功效；可与牛蒡、皮皮虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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