| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 816克 | 白切鸡热量/卡路里1253千卡 | |||

1、把内脏取出,切掉鸡脚,放进锅里装水,高过鸡后把鸡拿起,烧水放姜片和葱段胡椒一起煮,把鸡放进锅里拿勺子压这鸡,关火,把鸡烫熟,大概30分钟用牙签叉叉鸡腿内侧看看有没有血水流出,没有的话就鸡捞出放进冰箱让鸡绛温,方便砍鸡!

2、家里有些木耳所以我就把木耳用泡鸡的汤烫了下拌这吃!呵呵!
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补虚损、增强免疫力等功效;可与栗子、茼蒿、茶树菇搭配;与鲍鱼、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、杀菌、解药毒等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效;可与元蘑、双孢菇、胸部牛肉搭配;与苦菊、香豆腐干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、解油腻、帮助消化等功效;
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