| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酱蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动22分钟消耗的热量275 | |||||
1、把鸡蛋煮熟，蛋壳剥掉
2、锅内放入啤酒，酱油，糖，盐，在让入鸡蛋
3、转中小火收汁，然后闭火，把鸡蛋称出来
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效；可与青椒、荠菜、黄豆搭配；与鹅蛋、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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