| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 889千卡 | 684千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 刚果椰丝球热量/卡路里1401千卡 | |||
 热量1401千卡,相当于木管乐器700分钟消耗的热量120 | |||||
1、千万别转给他俩看，我会被打死的！
2、椰蓉和砂糖翻拌均匀
3、加两颗鸡蛋翻拌
4、加15克低筋面粉继续搅拌
5、用勺子挖出一定量，然后用手指调整成高3CM,底座3CM的小山包的形状。放在铺好烘培纸的烤盘上。入烤箱170度20分钟后出炉。
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、防细菌感染等功效；可与韭菜、干辣椒、苋菜搭配；与田鸡、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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