| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 92千卡 | 40千卡 | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 730克 | 洋葱排骨煲热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于吉特巴舞294分钟消耗的热量288 | |||||
1、材：肋排和洋葱。
2、将焯烫好的肋排放入碗中，加入适量的蒜蓉豉汁酱、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水，拌匀，腌制1小时。
3、将洋葱择洗干净，切块。
4、将砂锅洗净，倒入适量的粟米油。
5、放入洋葱，用筷子煸炒3分钟。
6、放入腌制好的肋排。
7、盖锅盖，用小火煲30分钟。
8、揭盖，即可关火。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、延缓衰老等功效；可与猪肝、火腿、大蒜搭配；与河虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补钙、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、南瓜搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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