| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 微波炉版琥珀核桃仁热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡,相当于冰上曲棍球190分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油放入微波炉高火一分钟融化。
2、融化的黄油里放入麦芽糖，再微波高火30秒，搅拌
3、核桃仁摊开放入微波炉高火一分钟
4、取出，步骤二的黄油倒入，搅拌。放入微波炉中火一分钟。
5、取出，搅拌，再次放入微波炉，中火，两分钟。
6、取出，将核桃仁趁热换盆，凉确后既可。
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防癌、预防动脉硬化等功效；可与猪腰、杏仁、梨搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、润肺止咳、养颜等功效；
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