| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
| 北豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 雅舍谈吃-香椿拌豆腐热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于伸展操83分钟消耗的热量150 | |||||
1、香椿，豆腐，分别入沸水烫熟。香椿取嫩叶嫩茎切末，豆腐捏碎。加入盐，糖，麻油，拌匀
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有抗衰老、杀虫、开胃健脾等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、菜花、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、利小便、生津止渴等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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