| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 金耳雪莲羹热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于干农活46分钟消耗的热量480 | |||||
1、发泡金耳
2、发泡皂角米
3、下锅，大火
4、煮沸
5、放入保温杯中。这个步骤，可以用下火代替。本人较懒~
6、加红糖，调味
7、成品
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、活血化淤等功效；可与荷兰豆、小米、姜搭配；与肥牛、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿等功效；
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