| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 发菜 | 克 | 57千卡 | 189千卡 | ||
| 贡丸 | 克 | 458千卡 | 229千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 发菜贡丸汤热量/卡路里515千卡 | |||

1、食材:发菜和贡丸。

2、发菜用温水浸泡2小时左右,去杂质,洗净后轻轻揉擦,使其松散,再用清水漂洗。

3、预先煮好的猪骨汤。

4、将洗净的贡丸放入汤锅中。

5、盖锅盖,大火煮滚。

6、揭盖,放入发菜,盖锅盖,中火煮15分钟。

7、揭盖,倒入适量的粟米油。

8、放入适量的食盐。

9、加入适量的鸡粉调味,即可关火。
发菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、软坚散结、清热消滞等功效;可与海蜊子、海蛎干、牡蛎搭配;
贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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