张灯结彩的热量和减肥功效

1、准备好所需原料。

2、萝卜洗干净，取一个萝卜去头尾后对半切开。再取一半，按上图样切成宽2-3CM的长条。

3、取一个长条。

4、从一头开始，用刀轻轻剥下萝卜红色的皮。

5、切好的皮，我切了6个。

6、皮处理好后，把其余的萝卜先切成片后再切成丝。

7、这是切好的萝卜丝。

8、萝卜处理好后，在汤锅内放上水加点醋煮开。

9、水煮开后入萝卜丝焯2秒种捞出沥水。

10、萝卜皮也像上面一样在水中焯一下，这是焯过水的萝卜皮。

11、取一个萝卜皮，在上面放上萝卜丝。

12、用手从一头开始，卷好萝卜丝。疍卷紧，收口的一面朝下摆盘。

13、做好的萝卜结装盘。

14、在摆好盘的萝卜结上撒上剁椒、葱花。

15、另起锅烧热放油，入蒜爆香后关小火，入适量盐、老抽、味精搅匀。

16、搅匀的汁出锅淋在萝卜结上即成。