| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于冲浪82分钟消耗的热量108 | |||||
1、草莓用盐水腌半小时，洗干净切块，柠檬半个把汁挤出来装在器皿里备用。
2、将180克白砂糖倒入草莓盆里，腌半小时至草莓出水。
3、连草莓水一起倒入不粘锅中，大火烧开。
4、改小火慢慢熬制成粘稠，加入柠檬汁，继续小火熬制。
5、熬制过程中，需一直搅拌，不然会沾锅。
6、熬制成很粘稠，觉得不是水状就可以装瓶了。
7、装瓶要趁热装在准备好的玻璃瓶里，盖上盖子反过来，等冷了就可以放入冰箱。
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、健脾、预防便秘等功效；可与榛子、玉米、牛奶搭配；与猪排、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
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