| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 新鲜莲子汤热量/卡路里120千卡 | |||

1、丝瓜去皮,洗净,切段。

2、莲子从莲蓬中剥去。

3、去掉莲子的皮。

4、坐锅,放水,先煮笋干。

5、加上莲子,一起煮。

6、再加上丝瓜。

7、出锅,装碗。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、止遗涩精、抗癌等功效;可与茡荠、红薯、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、通经、活血等功效;可与菊花、海带、海虾搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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