| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 栗子烩白菜热量/卡路里668千卡 | |||

1、准备好所有的食材。

2、栗子用开水浸泡3分钟。

3、轻松剥去栗子外衣。

4、炒锅倒油爆香葱花。

5、倒入洗净切片的大白菜翻炒。

6、白菜变软关火盛出备用。

7、炒锅加入鸡汤。

8、放入栗子。

9、加盖中火把栗子煮熟。

10、这是把枸杞用清水浸泡备用。

11、栗子已熟倒入白菜。

12、大火烧至白菜软烂。

13、加入盐鸡精调味。

14、倒入枸杞。

15、倒入少许水淀粉勾薄芡。

16、翻炒均匀关火。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、促消化、通利肠胃等功效;可与红枣、奶酪、海带搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、滋补、抗衰老等功效;可与枣、鸭肉、大白菜搭配;与牛排、杏仁、羊排相克,同食可能会引起不适;
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