| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 简易米酒小馒头热量/卡路里1099千卡 | |||

1、一点点加水到面粉里 揉啊揉 直到不沾盆的时候就取出 然后在案板上撒适量面粉 再加入米酒 继续揉揉揉 米酒带颗粒的也可以哦

2、放到温度合适的地方 开始等待发面啦~

3、面涨到这个程度就差不多OK了

4、气泡越多蒸出的馒头越蓬松哦 然后加适量碱哦 然后揉成粗细均匀的长条 再用刀切成合适的大小

5、上过开蒸!
米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、驱寒暖身、美容等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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