| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 小炖魔芋热量/卡路里768千卡 | |||

1、切丁~备菜

2、煸炒西红柿出汤

3、小火入魔芋

4、加入炒制好的西红柿酱汁

5、炖个10分钟左右
酱肉的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、补钙等功效;可与洋葱、山楂、大白菜搭配;与香菜、羊肝、菊花相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有提高免疫力、排毒、解毒消肿等功效;可与猪肉、菠菜、鸡肉搭配;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、美容等功效;可与芹菜、黄鱼、三文鱼搭配;与螃蟹、海蟹、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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