| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 蚂蚁上树热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡,相当于压腿255分钟消耗的热量150 | |||||
1、粉丝用60度的水泡软备用。煎炒锅中放入2勺油，放入葱花与蒜末爆香，放入肉末翻炒，然后加入2大勺郫县豆瓣酱炒匀。
2、转小火，加入白糖、胡椒粉、白酒、生抽将肉末炒熟，加入高汤。
3、待高汤微开的时候放入泡好的粉丝。大火将其翻炒均匀，使其完全入味。待剩下少许汤汁即可关火。将红色与绿色的辣椒末拦入即可。
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗过敏、抑制荨麻疹、保护肾脏等功效；可与菠菜搭配；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效；可与大白菜、白萝卜、莲藕搭配；与雪梨、基围虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
